Nomaden

Test|

jpkarlsen — Sun, 02 May 2010 11:05:29 +0000

test

Nomaden flytter igjen

jpkarlsen — Tue, 16 Feb 2010 20:54:23 +0000

Nå skal det flyttes til en annen blogg. På permanent basis! Jeg og min kjære har startet vår egen blogg. Ta en klikk på tospannet. Påskens store begivenhet (vi gifter oss 3. april) vil nok være temaet der fremover. Men det kommer nok en del innlegg uten høy bryllupsfaktor også.

Eksperiment bryllupsmiddag

jpkarlsen — Fri, 29 Jan 2010 13:11:02 +0000

På et ukjent sted langt ut på Austvågøya driver vi med et hemmelig eksperiment. Vi prøver å finne bryllupsmiddagen.

Vi gifter oss!

jpkarlsen — Sat, 16 Jan 2010 16:49:19 +0000

Vi gifter oss 3. april 2010 i Sortland kirke klokken 12. Invitasjonene er under produksjon!

Vi flytter snart inn på en ny felles blogg, der mer informasjon om bryllupet kommer.

2 oppskrifter i 1

jpkarlsen — Fri, 15 Jan 2010 13:10:25 +0000

Nå har det drøyet ei stund med ei ny pastaoppskrift. Det er ikke fordi vi ikke har spist pasta, men fordi lysten til blogging har vært laber. Vi kommer derfor med to oppskrifter i dag, og håper lysten til å formidle oppskrifter øker.

Pestopasta

Kok opp passe mengde pasta.

Når denne er ferdigkokt (ikke overkokt), helles kokevannet av. Kasserollen settes tilbake på den avslåtte varme plata. Ha i grønn pesto, ca to spiseskjer pr pers eller til man syns det er passe. Ha også i salami i små biter og fetaost i terninger. Bland alt dette sammen og server straks.

Passer godt sammen med en salat, vi valgte en crispi-salat tilsatt agurk, tomat, paprika og mais

Spaghetti og kjøttboller

Lag kjøttboller. Dette kan gjøres svært enkelt; åpne en pakke “tråd”-kjøttdeig, krydre med pepper, basillikum, oregano, hvitløk etc. Rull små kjøttboller med ei teskje i håndflata og stek disse i olje. Pass på at de blir ordentlig gjennomstekt, så ikke bruk for mye varme – da blir de svidd utenpå og rå inni.

Parallellt lages det en tomatsaus. Skjær løk og gulrot i små biter og fres dem i olje (gjerne olivenolje). Når løken er blitt blank tilsettes en boks hakket tomat, litt tomatpure (ketchup kan benyttes). Krydre etter smak (salt, pepper, oregano, basillikum, parika, chili, hvitløk). Tilsett en halv boks mais. Mot slutten tilsettes ogsæ kjøttbollene.

Kok spaghetti.

Server og nyt

Nålk avslutningsmøte

jpkarlsen — Sun, 10 Jan 2010 13:15:17 +0000

Sondre har publisert et optpak fra avslutningsmøtet på nålk. Folk lo så de fikk vondt i magen. Vi på scenen bare improviserte hele tiden…

Pasta

jpkarlsen — Thu, 07 Jan 2010 15:19:01 +0000

Denne måneden skal jeg og Guro arrangere det vi kaller “pastamåned”. Det betyr at vi skal spise stort sett pasta denne måneden, og dele med omverden hvilke oppskrifter vi bruker. Nå er en hel måned ganske lenge, og vi tror vi kommer til å bli kjempelei pasta hvis vi spiser det hver dag. Så innimellom kommer vi nok til å spise litt fisk ja:)

Dagens pastarett er god gammeldags tomatsuppe med makaroni. for å gjøre den litt mer spennende putter vi i kokte egg og litt mais.

Episode 23

jpkarlsen — Wed, 23 Dec 2009 22:44:53 +0000

Episode 22

jpkarlsen — Tue, 22 Dec 2009 21:23:54 +0000

Episode 21

jpkarlsen — Mon, 21 Dec 2009 20:28:43 +0000